by GerardJP | Aug 5, 2014 | Health
Update: recent weer eens Gado-Gado gemaakt en dit recept is nog steeds fantastisch š Ik heb in mijn leven al dikwijls gerechten uit de Indonesische keuken mogen eten en maken. Zo horen er bij verschillende gerechten ook verschillende pindasauzen. Na lang zoeken,...
by GerardJP | Feb 17, 2008 | Health
Hashee op basis van kruiden, en zonder zakjes met poeder van de Knorr’s en Maggi’s in deze wereld. (Bedankt Pim!) IngrediĆ«nten: 500 gr. runderlappen 4 kleine uien 2 tenen knoflook 3 paprika’s 1 bouillonblokje 2 tl. komijnzaad 1 tl. rozemarijn 1 tl....
by GerardJP | Feb 16, 2008 | Health
Van die dingenĀ over etenĀ die je af en toe moet lezen. Recent van een kaasboer vernomen: Lactose (melksuikers) zijn in kaas ouder dan 4 maanden (meestal vanaf belegen) niet meer aanwezig, danwel afgebroken. Uit een Zen kook boek: Het koken als een persoonlijke...
by GerardJP | Nov 23, 2007 | Health
Ik heb besloten om mijn blog ook maar meteen als recepten boek te gaan gebruiken. Ingrediƫnten groot doosje spekblokjes doosje soja room (Alpro heeft goede) gedroogde italiaanse kruiden 1 prei spaghetti Bereiding Was de prei en snij het in reepjes. Doe een beetje olie...
by GerardJP | Jun 25, 2007 | Health
Hoe maak je de Yogi Thee? 2 liter water op zetten, en direct de volgende ingrediĆ«nten toevoegen: – 5 stokjes kaneel (in tweĆ«en breken) – 25 st. cardamon pitten (pletten in een vijzel) – 20 st. kruidnagel – 1 middelgrote duim verse gember (in...
